昨日とはうって変わって快晴ですが…。強烈に蒸し暑いですね。そんな週末はビール？それとも冷えた白ワイン？どちらも捨てがたいですねー♪

そんなお酒のお供にコチラのタパスはいかがでしょうか？

ムール貝のマリネ

スペインのガリシア地方で大量にとれるムール貝はスペインでは安価な素材でいろいろなメニューに登場します。殻を小皿代わりに片手で持ちながら、おしゃべりの間に身の部分を口の中に放り込む。スペインのバルではお馴染みの光景です。

 

 

バルサパタ南越谷店

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